Nghệ thuật nấu ăn

Nếu bạn tò mò chuyện ăn uống thường ngày đã tạo nên thế giới này thế nào thì Nghệ thuật nấu ăn là câu chuyện rất đáng nghe. Ký giả ẩm thực Michael Pollan dẫn dắt mọi thứ nhẹ nhàng, gần gũi như một chuyến đi trải nghiệm thực tế. Anh ấy trực tiếp bắt tay vào làm từ đầu, thử nướng từng ổ bánh, tìm hiểu cách lên men bia rượu rồi học cách om thịt. Xem cách nguyên liệu thô mộc biến đổi thành món ăn ngon miệng vừa thú vị vừa giúp chúng ta hiểu thêm về thói quen ăn uống của chính mình.