Điệp Viên Săn Mùi kể về biến cố kỳ lạ xảy ra với cô gái trẻ tên Ray. Sau một tai nạn thập tử nhất sinh, Ray bất ngờ hồi sinh và sở hữu khứu giác đặc biệt nhạy bén, có khả năng nhận biết nhiều tầng hương vị vượt xa người bình thường. Khả năng phi thường này nhanh chóng đưa cô bước vào một bước ngoặt hoàn toàn mới khi được chiêu mộ làm điệp viên đặc biệt hỗ trợ lực lượng cảnh sát. Trong các nhiệm vụ điều tra những vụ án bí ẩn và phức tạp, Ray cùng người bạn đồng hành bốn chân là chú chó Chakho thông minh, lém lỉnh phải đối mặt với không ít tình huống hiểm nguy. Cả hai phối hợp ăn ý để lần theo những dấu vết vô hình mà mắt thường không thể phát hiện. Bộ phim hình sự, tâm lý đan xen tình cảm có tổng thời lượng 17 tập, mỗi tập khoảng 60 phút, với sự tham gia của dàn diễn viên gồm Jespipat Tilapornputt, Marie Broenner và New Wongsakorn Poramathakorn.