Nguồn gốc của hương vị (Phần 1) - Ẩm Thực Triều Sán đưa khán giả bước vào hành trình tìm hiểu nét văn hóa ẩm thực đặc sắc tại vùng đất Triều Sán. Tác phẩm đi sâu ghi lại các nguyên liệu truyền thống độc đáo, đồng thời khắc họa chân dung cùng tâm huyết của những con người đã gìn giữ và tạo dựng nên bản sắc ẩm thực nơi đây. Bộ phim tài liệu do Dương Thần tham gia, được xây dựng dưới định dạng phim bộ gồm 20 tập với thời lượng khoảng 12 phút mỗi tập.