Cớm Già Gân đưa người xem vào bối cảnh thế giới ngầm đầy phức tạp và hiểm nguy tại thủ đô Paris. Nhân vật trung tâm là Buren, một viên cảnh sát kỳ cựu nổi tiếng với phong cách làm việc cứng rắn, không ngần ngại sử dụng bạo lực và súng đạn để trấn áp tội phạm. Tuy nhiên, sự nghiệp của ông bắt đầu lung lay khi người cấp trên mới là Lenoir xuất hiện và liên tục săm soi, đặt Buren vào tình thế như một kẻ đã hết thời.
Một vụ ẩu đả có dấu vết liên quan đến âm mưu bắt cóc xảy ra, thúc đẩy Buren lần theo trực giác để khám phá tư gia của Kasper, một cựu tù nhân nhiều nghi vấn. Khi đối tượng đưa ra bằng chứng ngoại phạm không thể chối cãi, Buren buộc phải thả người. Dẫu vậy, ông nhanh chóng nhận ra đây chỉ là bề nổi của một phi vụ tội phạm quy mô lớn hơn rất nhiều, buộc người cảnh sát gan góc phải dấn thân vào một cuộc đối đầu nghẹt thở dù biết rõ hiểm nguy đang chực chờ.
Phim được hợp tác sản xuất bởi điện ảnh Pháp và Anh, thuộc thể loại hành động và chính kịch với thời lượng 92 phút. Tác phẩm do Benjamin Rocher làm đạo diễn, có sự góp mặt của các diễn viên Jean Reno, Alban Lenoir, Stéfi Celma, Sébastien Lalanne, Michaël Troude cùng Vincent G.