Cảnh Sát Và Những Nữ Tập Sinh mở đầu bằng việc đơn vị cảnh sát của Cruchot chuyển về một trụ sở chỉ huy mới khang trang. Bên cạnh việc tiếp cận các trang thiết bị hiện đại, họ còn được giao trọng trách hướng dẫn và đào tạo chuyên môn cho bốn nữ đồng nghiệp trẻ tuổi. Sự xuất hiện của dàn nữ cảnh sát xinh đẹp và cuốn hút lập tức khuấy đảo bầu không khí thường ngày tại đồn. Các nam cảnh sát đua nhau tìm cách tiếp cận và mong muốn được làm việc chung cùng họ, dẫn đến hàng loạt tình huống xáo trộn hài hước và mất kiểm soát. Phim thuộc thể loại hài hước với thời lượng 100 phút, có sự tham gia diễn xuất của Louis de Funès, Michel Galabru, Maurice Risch, Guy Grosso và Jacques François.