Thánh Hiệp 2: Thâu Thiên Đổi Nhật xoay quanh nhân vật Mandy Chin, một tay chơi bài đầy mưu mô, xảo quyệt và luôn tìm mọi cách để trục lợi trên sòng bạc. Lợi dụng sự phối hợp của cô bạn gái Lily cùng đồng bọn Gold Finger Chi, hắn đã thực hiện trót lọt một phi vụ lừa đảo quy mô lớn, chiếm đoạt trọn vẹn số tiền lên tới hàng triệu đô la và khiến đối thủ tên Lau chịu tổn thất nặng nề. Sau khi phát hiện sự việc mình bị gài bẫy, Lau vô cùng phẫn nộ và lập tức mở cuộc trả đũa khốc liệt dẫn đến xung đột đẫm máu. Nhận thấy không thể tiêu diệt đối thủ bằng các biện pháp bạo lực ngoài đời, Lau dùng mọi thủ đoạn để tìm cách đẩy Mandy vào cảnh tù đày. Thế nhưng tay cờ bạc ranh mãnh lại bất ngờ tự đưa mình vào sau song sắt nhà giam bằng một hành vi khiêu khích pháp luật khó ai lường trước. Tác phẩm kết hợp giữa phong cách hành động và hài hước đặc trưng của điện ảnh Hồng Kông năm 1993, có thời lượng 1 giờ 44 phút cùng sự góp mặt của Lưu Đức Hòa, Lương Gia Huy, Chung Lệ Đề, Liêu Khải Trí và Lý Uyển Hoa.