Bộ phim Phi Đội Gà Bay mở ra cuộc sống đầy bất an của một đàn gà trong trang trại chăn nuôi do vợ chồng Tweedy cai quản nghiêm ngặt. Dưới sự kiểm soát hà khắc của người vợ độc đoán cùng ông chồng luôn cảnh giác, các cư dân lông vũ ở đây luôn phải đối diện với nỗi sợ hãi thường trực. Tình thế càng trở nên cấp bách khi chủ trang trại nảy sinh ý định tàn nhẫn là biến toàn bộ đàn gà thành nhân bánh bao. Để tự cứu lấy mạng sống, cả đàn quyết định cùng nhau lên kế hoạch đào tẩu, mở ra một hành trình trốn chạy đầy kịch tính nhưng không kém phần hài hước trước sự giám sát gắt gao của cặp vợ chồng chủ trại. Tác phẩm là bộ phim hoạt hình hài hước dành cho gia đình với thời lượng 84 phút, do đạo diễn Peter Lord phụ trách dàn dựng cùng sự tham gia của các diễn viên Mel Gibson, Imelda Staunton và Julia Sawalha. Đây là dự án hợp tác sản xuất giữa điện ảnh Anh, Pháp và Âu Mỹ.