Tác phẩm Mỹ Nhân Ngư lấy bối cảnh tại vịnh Thanh La, nơi cư ngụ của tộc người cá đang bị ô nhiễm nghiêm trọng do tác động từ đời sống con người. Môi trường sống của họ đứng trước nguy cơ xóa sổ khi một tập đoàn bất động sản dự định biến nơi này thành khu nghỉ dưỡng và sử dụng hệ thống sóng siêu âm để xua đuổi sinh vật biển. Trước mối hiểm họa diệt vong, nàng tiên cá San San nhận mệnh lệnh trà trộn lên đất liền nhằm trừ khử người đứng đầu dự án là ông chủ Lưu Hiên. Tuy nhiên, quá trình tiếp cận mục tiêu lại dẫn đến những ngã rẽ khó lường khi tình cảm chân thành giữa San San và Lưu Hiên dần nảy nở. Sự rung động này khiến vị doanh nhân thức tỉnh, thúc đẩy anh quay đầu bảo vệ môi trường biển, nhưng quyết định ấy cũng đẩy cả hai vào cuộc đối đầu căng thẳng với tiểu thư Nhược Lan cùng nhóm thợ săn tàn bạo. Bộ phim viễn tưởng hài hước do Trung Quốc và Hồng Kông phối hợp sản xuất có thời lượng 94 phút, với sự tham gia của dàn diễn viên gồm Đặng Siêu, Lâm Doãn, Trương Vũ Kỳ và La Chí Tường.