Đảo Cắt Cổ đưa khán giả quay về thế kỷ thứ 17 tại vùng biển Caribe, nơi chìm trong sợ hãi trước sự hoành hành của tên hải tặc huyền thoại Henry Morgan. Hắn liên tục gieo rắc ác mộng cho tàu buôn và các thành phố ven biển, khiến ngay cả hạm đội hùng mạnh của Anh hay Tây Ban Nha cũng phải e dè. Người đời truyền tai nhau rằng kho báu khổng lồ tích cóp cả đời của tên cướp biển được chôn giấu tại một hòn đảo hoang vắng mang tên Cắt Cổ. Trước lúc lìa trần, Henry Morgan chia tấm bản đồ kho báu thành ba mảnh giao cho ba người con trai là Harry, Mordechai và Douglas - những kẻ sau này đều trở thành hải tặc khét tiếng. Cuộc tranh đoạt những mảnh ghép bản đồ nhanh chóng khơi mào cho một cuộc chiến săn lùng đẫm máu ngoài đại dương. Bộ phim hành động phiêu lưu do Âu Mỹ, Pháp và Đức hợp tác sản xuất năm 1995 với thời lượng 124 phút. Phim có sự tham gia của dàn diễn viên Geena Davis, Matthew Modine và Frank Langella.