Doraemon: Nobita và Hiệp Sĩ Rồng mở ra chuyến phiêu lưu kỳ thú khi Nobita cùng chú mèo máy Doraemon bắt tay tìm hiểu những bí ẩn chưa có lời giải về loài khủng long. Trong một chuyến thám hiểm, Nobita vô tình nhìn thấy điều kỳ lạ dưới lòng đại dương sâu thẳm, mở ra lối vào hang động dẫn tới một thế giới ngầm rộng lớn dưới lòng đất. Tại vùng đất bí ẩn này, nhóm bạn không khỏi kinh ngạc khi phát hiện sự tồn tại của một cộng đồng người khủng long đang sinh sống. Niềm vui khám phá nhanh chóng chuyển thành nuối tiếc khi cả nhóm buộc phải xóa sạch toàn bộ ký ức về thế giới này trước lúc quay trở về mặt đất. Bộ phim hoạt hình viễn tưởng và phiêu lưu gia đình có thời lượng 91 phút của điện ảnh Nhật Bản, với phần thể hiện giọng lồng tiếng của các diễn viên Nobuyo Oyama, Noriko Ohara và Michiko Nomura.