Aizawa Azusa từng là một phụ nữ cuồng công việc, không có thời gian dành cho bạn bè hay sở thích riêng và cuối cùng qua đời do lao lực quá sức. Sau khi chết, cô được trao cơ hội tái sinh thành một phù thủy 17 tuổi trường sinh bất lão. Quyết tâm không lặp lại sai lầm ở tiền kiếp, Azusa chọn cuộc sống nhàn nhã tại vùng quê, chỉ đều đặn săn tiêu diệt những con quái vật slime nhỏ bé để mưu sinh qua ngày. Trải qua 300 năm tích lũy điểm kinh nghiệm liên tục, Azusa vô tình chạm tới cấp độ sức mạnh tối đa mà bản thân không hề hay biết. Năng lực khổng lồ này khiến danh tiếng của cô lan truyền, kéo theo nhiều rắc rối và những chuyến phiêu lưu mạo hiểm mới lạ. Tuy vậy, chính những biến động bất ngờ ấy lại giúp cô thoát khỏi cảnh cô độc, tìm thấy niềm vui sống cùng những người bạn đồng hành và một gia đình mới gắn kết. Diệt Slime Suốt 300 Năm, Tôi Level Max Lúc Nào Chẳng Hay (Phần 1) là bộ phim hoạt hình phiêu lưu kết hợp hài hước của Nhật Bản phát hành năm 2021, có thời lượng 12 tập với khoảng 23 phút mỗi tập.