Chương trình theo chân bếp trưởng Edward Lee cùng ba người bạn đồng hành nổi tiếng bước vào một chuyến đi trải nghiệm ẩm thực độc đáo. Mục tiêu của chuyến đi là tìm về những hương vị mộc mạc mang phong vị truyền thống ấm cúng của gia đình, đưa các thành viên đặt chân đến nhiều miền quê bình dị trải dài khắp Hàn Quốc. Trong suốt hành trình, cả nhóm có cơ hội thưởng thức các món ăn đặc sắc theo mùa và học hỏi những phương pháp chế biến độc đáo của người dân bản địa. Thử thách thú vị đặt ra là việc Edward Lee trực tiếp vào bếp trổ tài nấu nướng dựa trên phong cách vùng miền, để xem liệu hương vị do một đầu bếp chuyên nghiệp tạo nên có thể chinh phục được khẩu vị khắt khe của các bà, các mẹ tại địa phương hay không. Ẩm Thực Miền Quê Cùng Edward Lee là chương trình truyền hình thực tế mang màu sắc vui vẻ, hài hước của Hàn Quốc, bao gồm 10 tập với thời lượng khoảng 100 phút mỗi tập. Chương trình có sự góp mặt của Byun Yo-han, Edward Lee, Go Ah Sung và Shin Si Ah.