Những Anh Hùng Mũ Trắng phản ánh bức tranh hiện thực khốc liệt tại chiến trường Syria, nơi các đợt không kích dồn dập diễn ra mỗi ngày và nhắm vào các khu vực dân sự đông đúc. Giữa cảnh tượng đổ nát và khói lửa mịt mù, hiểm nguy luôn chực chờ đe dọa sinh mạng của hàng ngàn thường dân vô tội. Trước thảm họa đó, một đội ngũ cứu hộ tình nguyện đầy kiên cường đã bất chấp hiểm nguy rình rập để dấn thân vào vùng nguy hiểm. Họ chạy đua với thời gian, dùng tay không và các công cụ thô sơ để đào bới từng mảng bê tông sập đổ nhằm tìm kiếm cơ hội sống sót mong manh cho các nạn nhân còn mắc kẹt. Bộ phim tài liệu chiến tranh của điện ảnh Anh có thời lượng 40 phút. Tác phẩm tập trung ghi lại chân dung và hành động dũng cảm của các nhân viên cứu trợ qua sự xuất hiện của Khalid Farah, Mohammed Farah và Abu Omar.