Tái Khởi Động Nhà Hàng Trong Mơ theo chân ba chuyên gia trong lĩnh vực ẩm thực và thiết kế kiến trúc thực hiện chuyến hành trình đến nhiều vùng đất khác nhau trên thế giới. Điểm dừng chân của họ là những quán ăn, nhà hàng đang rơi vào cảnh kinh doanh bế tắc, thua lỗ dù tọa lạc tại các vị trí đắc địa sở hữu phong cảnh thiên nhiên vô cùng tráng lệ. Nhiệm vụ của bộ ba là tìm cách hồi sinh các cơ sở này bằng việc kết nối sâu sắc không gian và ẩm thực của quán với nét văn hóa đặc trưng của cư dân địa phương. Thông qua việc làm mới thực đơn và cải tạo phong cách bày trí, họ giúp các chủ quán vượt qua thời kỳ khó khăn để tiếp tục duy trì hoạt động kinh doanh. Chương trình truyền hình thuộc thể loại phiêu lưu và tình cảm do Canada cùng các nhà sản xuất Âu Mỹ phối hợp thực hiện vào năm 2020. Tác phẩm có tổng cộng 13 tập với thời lượng 46 phút mỗi tập, ghi dấu sự đồng hành của ba chuyên gia Nick Liberato, Karin Bohn và Dennis Prescott.