Câu chuyện theo chân con tàu vũ trụ U.S.S. Enterprise bước vào hành trình thám hiểm kéo dài năm năm ngoài không gian bao la. Dưới sự dẫn dắt của thuyền trưởng James T. Kirk cùng vị sĩ quan thứ nhất Spock đến từ hành tinh Vulcan, phi hành đoàn nhận trọng trách tìm kiếm các nền văn minh mới và đặt chân đến những vùng đất chưa ai từng biết tới. Trong suốt chuyến du hành xuyên qua các thiên hà, họ liên tục đối mặt với hàng loạt hiểm nguy bất ngờ từ người Klingon, người Romulan, những sinh vật tribble phiền toái, nghịch lý thời gian và nhóm người biến đổi gen do Khan Noonian Singh cầm đầu. Du Hành Giữa Các Vì Sao mùa đầu tiên thuộc thể loại khoa học viễn tưởng, phiêu lưu và hành động gồm 30 tập với thời lượng 60 phút mỗi tập. Tác phẩm có sự tham gia của dàn diễn viên tên tuổi như William Shatner, Leonard Nimoy, DeForest Kelley, James Doohan và Nichelle Nichols.