Cuộc Đua Giảm Cân: Sự Thật Về The Biggest Loser mang đến góc nhìn chân thực xoay quanh chương trình truyền hình thực tế giảm cân từng tạo tiếng vang lớn. Đằng sau ánh hào quang và những kỷ lục thể lực được phát sóng, dự án tài liệu này đi sâu vào bức màn hậu trường chưa từng được công bố rộng rãi. Nội dung phim tập trung vào lời kể trực tiếp từ chính những cựu thí sinh lẫn các nhà sản xuất từng gắn bó với chương trình. Qua đó, những phương pháp khắc nghiệt, áp lực vô hình cùng hệ lụy nặng nề mà người tham gia phải gánh chịu dần được đưa ra ánh sáng, tạo nên cuộc tranh luận đa chiều về mặt trái của truyền hình thực tế. Loạt phim tài liệu Âu Mỹ này do Skye Borgman làm đạo diễn, có thời lượng 3 tập với khoảng 40 phút cho mỗi tập. Phim có sự xuất hiện của nhiều gương mặt quen thuộc như Caroline Rhea, Alison Sweeney, Jillian Michaels, Bob Harper, Rob Huizenga và J.D. Roth.