Người dẫn chương trình James May vốn không phải là một đầu bếp chuyên nghiệp, nhưng ông tin rằng bất kỳ ai cũng có thể tạo nên những bữa ăn thơm ngon mà không cần tới kỹ năng siêu phàm. Khởi hành ngay từ gian bếp gia đình, ông dẫn dắt người xem bước vào hành trình ẩm thực phong phú trải dài từ vùng Viễn Đông huyền bí, ven bờ Địa Trung Hải ngập tràn nắng gió cho tới không khí gần gũi tại các quán rượu bản địa. Không phụ thuộc vào những kỹ xảo dàn dựng bóng bẩy thường thấy trên sóng truyền hình, James May đem đến các công thức nấu nướng chân thực, giản dị cùng nguyên liệu vô cùng thân thuộc, giúp mỗi cá nhân đều có thể tự tay thực hiện thành công tại nhà. James May: Ơ Nấu Ăn (Phần 2) là chuỗi phim tài liệu dài tập của truyền hình Anh với quy mô 7 phần, mỗi tập kéo dài khoảng 30 phút. Chương trình ghi nhận sự đồng hành của Nikki Morgan và chính James May trong vai trò nhân vật trải nghiệm xuyên suốt.