Bộ phim tài liệu ghi lại lát cắt chân thực trong sự nghiệp của nam ca sĩ kiêm nhạc sĩ Noah Kahan ngay sau khi anh vụt sáng trở thành một ngôi sao âm nhạc được biết đến trên toàn thế giới. Đi liền với danh vọng lan rộng toàn cầu là gánh nặng tâm lý và áp lực to lớn trong quá trình sáng tác nhằm cho ra đời sản phẩm album kế tiếp. Để thoát khỏi sức ép và tìm lại sự cân bằng trong cuộc sống, người nghệ sĩ chọn cách rời xa những ồn ào để trở về quê hương Vermont, quây quần bên gia đình và cội nguồn thân thương. Giữa khung cảnh thiên nhiên quen thuộc, anh dần rũ bỏ những hào nhoáng để lắng nghe những rung động sâu kín nhất, tìm kiếm nguồn cảm hứng chân thật cho các sáng tác mới. Noah Kahan: Trải Nghiệm Thoát Xác do Nick Sweeney đạo diễn, thuộc thể loại tài liệu âm nhạc của khu vực Âu Mỹ với thời lượng 94 phút. Tác phẩm có sự góp mặt xuyên suốt của chính nghệ sĩ Noah Kahan.