Rhapsody: Rượu Soju là phần phim tài liệu mới tiếp nối hành trình khám phá những nét đặc sắc trong văn hóa ẩm thực của xứ sở kim chi. Lần tái xuất này, tác phẩm tập trung đi sâu tìm hiểu về rượu soju – thức uống quen thuộc gắn liền với đời sống thường nhật và được xem như quốc tửu của đất nước Hàn Quốc. Xuyên suốt chương trình, người xem được dẫn dắt qua từng chặng đường lịch sử từ thuở sơ khai cho đến sự phát triển vượt bậc của loại rượu này qua nhiều thế hệ. Bộ phim hé lộ những câu chuyện văn hóa, phương thức chưng cất truyền thống cũng như vị thế đặc biệt của soju trong các bữa ăn và đời sống tinh thần của con người nơi đây. Tác phẩm tài liệu Hàn Quốc này gồm 2 tập với thời lượng khoảng 48 phút mỗi tập, có sự đồng hành và tham gia của chuyên gia ẩm thực Paik Jong-won.