Tác phẩm đưa người xem đến với thành phố New York, nơi những cá nhân xuất thân từ nhiều hoàn cảnh và ngành nghề khác nhau tìm đến khu Spanish Harlem mỗi tuần một lần. Điểm kết nối chung của họ chính là trường dạy khiêu vũ Santo Rico Dance School, nơi họ gặp gỡ để cùng tiếp cận và rèn luyện môn nghệ thuật salsa đầy đam mê.
Dưới ống kính tài liệu chân thực, nhịp điệu rộn ràng của những điệu nhảy Latin dần trở thành nhịp cầu gắn kết mọi người lại với nhau. Giữa những buổi luyện tập hăng say, các học viên không chỉ trau dồi từng bước chuyển động mà còn tìm thấy cho mình niềm vui giản dị, sự giải tỏa sau những bộn bề và áp lực của cuộc sống nơi phố thị nhộn nhịp.
Bộ phim tài liệu Tinh Thần Salsa đến từ Âu Mỹ phát hành vào năm 2010 với thời lượng 47 phút, do hai đạo diễn Tim Sternberg và Francisco Bello chỉ đạo thực hiện. Phim ghi lại hình ảnh của các nhân vật thực tế như Tomas Guerrero, Jessica Bennington, Rick Callahan, David Cutie, Luz Fontana và Lourdes García.