Bộ phim Người thay đổi cuộc chơi theo chân một võ sĩ thi đấu tại giải UFC trong hành trình tìm kiếm phương pháp dinh dưỡng tối ưu nhằm nâng cao thể lực và bảo vệ sức khỏe con người. Trên chặng đường này, anh có dịp gặp gỡ và trao đổi trực tiếp cùng các nhà khoa học mang tầm nhìn đột phá lẫn những vận động viên thể thao đỉnh cao thế giới. Những cuộc trò chuyện và nghiên cứu thực tế đã hé lộ nhiều góc nhìn mới mẻ về tác động của chế độ ăn uống đối với khả năng vận động bền bỉ. Người thay đổi cuộc chơi là một tác phẩm tài liệu do đạo diễn Louie Psihoyos chỉ đạo, có sự tham gia của võ sĩ James Wilks, ngôi sao Arnold Schwarzenegger và vận động viên Patrik Baboumian. Phim có thời lượng 88 phút, do điện ảnh Âu Mỹ sản xuất vào năm 2019.