Chuyện bắt đầu từ Olive Smith, một nghiên cứu sinh tiến sĩ chẳng mấy quan tâm đến tình yêu, chỉ chăm chăm cho sự nghiệp học thuật. Vậy mà trong một phút bốc đồng, cô lại hôn Adam Carlsen, giáo sư khó tính nhất khoa, chỉ để chứng minh với bạn thân rằng mình đã quên được người cũ. Thế rồi cả hai dắt nhau vào một thỏa thuận hẹn hò giả, ai cũng có lý do riêng để diễn cho tròn vai.
Ngặt nỗi, luật lệ đặt ra thì dễ, giữ được mới khó. Càng cố tỏ ra bình thường, họ càng nhận ra mọi thứ không còn nằm trong tầm kiểm soát. Giả Thuyết Tình Yêu dài 112 phút, thuộc thể loại hài lãng mạn, có Lili Reinhart, Massimo Diem và Arty Froushan góp mặt, kể về một thí nghiệm tình cảm chẳng ai dám chắc kết quả.
